broken barriers. Misją Kunst jest zbliżenie odbiorcy do sztuki – bez ścian, bez obsługi kelnerskiej. Kunst oferuje współczesne dania przygotowane z lokalnych, wysokiej jakości składników, pochodzących od małych, świadomych rolników. Celem szefów kuchni jest odkrywanie wartości w prostocie i czystości smaku.

„Moim celem jest podkreślenie ogromnej wartości rodzimych produktów, które daje nam nasza ziemia i klimat. Pozostając wiernym sezonowemu rytmowi, nasze menu służy zarówno gościom, jak i rolnikom oraz hodowcom – wszystko z myślą o uchwyceniu smaku, który jest jednocześnie znajomy i niezapomniany.”
‍
Damian Wróbel | Chef de Cuisine